¿A qué aspectos se les debe prestar atención en la limpieza y mantenimiento de macetas y utensilios de acero inoxidable?

Un amigo dejó un mensaje, preguntando si la olla de acero inoxidable recién comprada se puede usar directamente sin hervirlo. ¡Por supuesto que no! No puede esperar para usar la olla nueva, pero si la olla nueva no está hervida, no solo afectará la vida útil de la olla, sino que también será antihigiénica.

Durante la producción de la olla, para proteger la olla, se aplicará una capa de cera de pulido a la superficie del cuerpo de la olla. Aunque los fabricantes de olla de acero inoxidable de Jiangmen limpiarán y eliminarán parte antes de abandonar la fábrica, es difícil garantizar que no habrá residuos. Además, para proteger la olla durante el transporte, se usará una pequeña cantidad de polvo de talco en la superficie de la olla. Por lo tanto, después de obtener la olla recién comprada, primero debemos limpiar la olla para eliminar la cera de pulido y el polvo de talco que queda en la superficie de la olla.

Después de cada uso de la olla, use la temperatura residual de la olla a tiempo para limpiarla con agua tibia y jabón para platos brillantes de baoxín, y luego limpie las manchas de agua con un paño suave o papel de cocina especial para evitar manchas de grasa alimentaria y agua .

What aspects should be paid attention to in the cleaning and maintenance of stainless steel pots and utensils?

Las sartenes de acero inoxidable y las espátulas van bien juntas, pero si usa demasiada fuerza con la espátula, puede rayar la superficie de la sartén. Se recomienda que al usar una espátula de acero inoxidable, intente seguir el arco de la olla y saltear suavemente, y la acción debe ser lo más suave posible para evitar rasguños en la olla.

La temperatura en la olla es adecuada para cocinar entre 160-180 grados, y el efecto físico antiadherente se puede lograr fácilmente. Sin embargo, si los ingredientes tienen muchos componentes de almidón, como cola de pelo envuelto en masa, carne atrapada con almidón, pedazos de papa que no se han empapado en agua, etc., es fácil causar pegado durante la cocción, pero no usted no Tengo que preocuparme por eso. Simplemente ajuste la temperatura hacia arriba/hacia abajo apropiadamente e intente controlarla a 160-180 grados para evitar pegarse en la mayor medida. Incluso si hay un ligero pegamento, es fácil separar la comida de la olla con una espátula ~

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