Hoy en día, las marcas de vapor surgen sin cesar, y la cocina necesita productos. Se ha prestado mucha atención a su fortaleza, rendimiento de seguridad y servicio postventa. Entonces, ¿cómo elegir un vapor?
1. Tipo
El vapor en el mercado generalmente tiene de dos a tres capas, con un diámetro de 26 cm a 30 cm, lo que puede satisfacer las necesidades de consumo de la mayoría de las familias de tres. Puede elegir el tipo de acuerdo con la población familiar, para que pueda vaporizar múltiples platos al mismo tiempo, lo cual es más conveniente y rápido.
2. Material
El material es uno de los puntos clave en la selección de vapores, que afecta directamente la seguridad y la durabilidad de los productos. La mayoría de los vapores comunes en el mercado están hechos de acero inoxidable. Son baratos, inoderosos y fáciles de limpiar.
Los vapores de acero inoxidable se dividen en magnéticos y no magnéticos. Aunque el precio de los productos magnéticos es bajo, se oxidará después de ser utilizados durante mucho tiempo y son fáciles de colisionar y deformarse. Hablando relativamente, la vida del servicio no magnético es más larga, por lo que es una opción popular para que las personas compren vapores.
3. Bottomal
Hay dos tipos de fondo del vaporizador: fondo único y doble fondo (con fondo). Los fondos en el mercado son básicamente fondos dobles, y los buenos tendrán tres fondos más. La placa de guía magnética se puede interconectar entre las placas base adicionales, de modo que el vaporizador de acero inoxidable no magnético también se puede usar en la olla de inducción y puede evitar efectivamente que el vaporizador se deforma.
4. Tratamiento
El mango se divide en tipo y tipo de complemento con todo incluido. En comparación con el tipo de complemento, el mango de paquete completo no es fácil de caer, es muy firme y no se aflojará cuando se calienta. Por lo tanto, la mayoría de las manijas de vapor en el mercado usan manijas con mayor inclusión con mayor seguridad. La mayoría de los vapores usan asas de baquelita porque la bakelita es fuerte, aislante, resistente al calor y resistente a la corrosión.
¿Cuál es la diferencia entre estos aceros inoxidables 430, 304 y 316 y aceros inoxidables de grado alimenticio?
430 es acero inoxidable ferrítico, 304 y 316 son acero inoxidable austenítico. 304 tiene una mejor resistencia a la corrosión, resistencia y procesabilidad de procesabilidad que 430. 316 se agrega con molibdeno en acero inoxidable 304, por lo que la capacidad anti-romisión de 316 acero inoxidable es mucho mejor que la de 304. Aquí necesitamos corregir un punto de vista que La mayoría de la gente piensa que es acero inoxidable de grado alimenticio, lo cual en realidad está mal. El acero inoxidable de grado alimenticio se refiere a materiales de acero inoxidable que cumplen con la certificación Nacional Estándar y realmente pueden contactar con los alimentos sin causar daño físico. El estándar ejecutivo actual es GB4806.9-2016 National Food Safety Standard Materiales y productos de metal para el contacto de alimentos.
Ya sea 430, 304 o 316, siempre que estos aceros inoxidables se produzcan y procesen de acuerdo con GB4806.9-2016, se pueden usar como aceros inoxidables de grado alimenticio. Por lo tanto, los vaporizadores de acero inoxidable producidos por marcas o fabricantes regulares de acuerdo con los estándares nacionales deben ser seguros, y se pueden seleccionar diferentes materiales de acuerdo con sus propias necesidades.
